啤酒蛋

作者： Jia_W

用料

• 鸡蛋 7个
• 青花椒 15粒
• 小红椒 4个
• 酱油 3汤匙
• 糖 1汤匙
• 啤酒 1易拉罐

啤酒蛋的做法步骤

步骤 1

水煮蛋，开锅后转小火十分钟。放入凉水剥皮割竖条备用。

步骤 2

将一整罐啤酒，3勺酱油1勺糖放入小奶锅，加入一小勺盐，加入青花椒与剪碎的辣椒，煮沸后转小火。加入蛋。

步骤 3

小火煮30分钟。开始收汁，注意晃动，均匀接触防止糊锅。放凉后即可。

菜谱创建时间：2017-01-08 16:22:56