15颗左右的蓝莓一切四瓣,拌入砂糖、橄榄油和鸡蛋搅匀。
面粉过筛,再加入泡打粉和小苏打。拌匀,注意搅拌时面粉糊别上劲。
面粉糊放满纸杯2/3,最后再装饰一颗蓝莓,上下火180度20分钟左右。
我不嗜甜,糖量再多20克也没问题👌