芥菜秒变酸菜吃法

作者： 雁子小姐

自家种的菜也有烦恼，怎么好吃天天吃也会腻对不对？那就变各种美味吃法吧～今天折腾芥菜秒变酸菜吃法～自创吃法，效果不错，不用腌制即可吃酸菜，也想尝尝鲜的快来试试吧…

用料

• 芥菜 400克
• 姜 2片
• 辣椒 1个
• 白醋 约20克
• 盐油 适量

芥菜秒变酸菜吃法的做法步骤

步骤 1

姜片切丝，辣椒切碎备用

步骤 2

芥菜洗净切条（形状随意哈）

步骤 3

热锅放油，放入辣椒姜丝炒香，倒入芥菜翻炒均匀稍变色（图状），放入白醋继续翻炒变黄色～

步骤 4

最后放入盐翻炒均匀起锅～

芥菜秒变酸菜吃法的小贴士

辣椒看个人口味适当增减，白醋可以先放少量直至能接受的酸味即可。

菜谱创建时间：2017-01-08 13:57:07