培根浇盖饭

作者： _oue1

自己动手丰衣足食

用料

• 米饭 一碗
• 生菜 二片
• 香菜 五棵
• 培根 四片
• 酱油 三分之一碗
• 耗油 三分之一碗
• 水 三分之一碗
• 盐 少许
• 糖 少许

培根浇盖饭的做法步骤

步骤 1

准备材料（可以不放卤鸡腿）

步骤 2

蒸米饭

步骤 3

香菜洗净，分成两部分，一部分是茎，一部分是叶，茎切小段

步骤 4

叶切末

步骤 5

生菜切成条

步骤 6

凉锅放入耗油，酱油，水，盐，糖，香菜茎后开火，汤汁热了即可

步骤 7

汤汁成品

步骤 8

煎培根

步骤 9

取一个碗和一个盘子

步骤 10

将饭盛满，按实

步骤 11

拿盘子盖住米饭

步骤 12

拿稳后迅速颠倒

步骤 13

成型

步骤 14

将培根码好

步骤 15

四周摆上生菜条

步骤 16

撒上汤汁

步骤 17

撒生菜

步骤 18

成品

培根浇盖饭的小贴士

我配的汤汁有点咸，若果大家吃不了可以少些酱油和耗油，多一些水扣饭时一定要按实，不然可能会散架。

菜谱创建时间：2017-01-08 12:10:27