荷兰豆两端除丝洗净,腊肠切片(薄厚自己决定哦!我切的比较厚)
水烧开,倒入荷兰豆十秒左右捞出,放入冷水浸泡几分钟,沥水备用
倒油,放入腊肠,炒一小会,放荷兰豆、盐、生抽,炒几分钟左右出锅(喜欢吃熟一点可以炒久一些)