小王子水果奶油蛋糕

作者： 豆豆麻麻爱吃鬼

偶然发现这个小王子的玩偶，太萌了，买来后终于有了用武之地，太可爱了。

用料

• 六寸戚风 1个
• 淡奶油 500克
• 水果(芒果奇异果草莓) 适量
• 小王子摆件 1个
• 细砂糖 40克
• 糖粉 10克

小王子水果奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

六寸戚风分三片备用

步骤 2

淡奶油400克加细砂糖40克打发，八成发就可以了，剩下一百克备用

步骤 3

水果切丁备用

步骤 4

一层奶油一层水果夹心，然后抹面。用小圆嘴在底下挤一圈。

步骤 5

一百克淡奶油加糖粉10克打发成稀酸奶状，刮刀挑起能够流动顺畅，注意别太稀。加入色素，手抽z形搅拌均匀装入裱花袋。不要画圈，会继续打发的。

步骤 6

剪开裱花袋从蛋糕边两厘米往下淋面，有长有短，错落有致。淋完一圈，中间部分不淋。

步骤 7

草莓一分为二，一正一反的围着摆一圈，中间留空隙，把小王子摆好，后面插上插旗，完成。

菜谱创建时间：2017-01-07 20:40:32