萝卜粉丝养生汤

作者： 橙子和柚子茶

最近消化不好，和懂养生的人在一起吃饭点了一道萝卜粉丝汤，吃了感觉很舒服，自己根据厨师的口味作出这样的一道汤

用料

• 白萝卜 半只
• 胡萝卜 1/3只
• 小葱 一根
• 粉丝 一撮
• 大蒜 3瓣
• 香菜 2根
• 虾米 少许
• 盐
• 白胡椒面
• 鸡精
• 水

萝卜粉丝养生汤的做法步骤

步骤 1

现将白萝卜、胡萝卜去皮叉成丝儿，然后把小葱、香菜洗净切碎，再把蒜瓣洗净切片

步骤 2

开火，往炒锅中倒入少许油（我用的是菜籽油，所以汤比较黄），待油烧热，倒入少许虾米和切好的蒜瓣片翻炒两下，然后加入适量的水（想多喝汤可以多加水），等水烧开，倒入白萝卜胡萝卜丝儿，沸腾后再加入粉丝、葱花，根据口味加适量盐和白胡椒面，粉丝熟了，关火，加入少许鸡精，撒上香菜，出锅。

菜谱创建时间：2017-01-06 19:39:00