芝麻枣夹核

作者： 熹美人的养生厨房

用料

• 芝麻 适量
• 云南野生核桃 500g
• 特级若羌红枣 400g
• 麦芽糖 3kg
• 冰糖 300g

芝麻枣夹核的做法步骤

步骤 1

红枣对半切开去核，不要对半切断哦

步骤 2

核桃去壳，烤箱150度烤5min

步骤 3

用红枣把核桃包起来，其实tao宝上很多店家都是卖这种半成品，但我为了口感更好些，就多添加了几步

步骤 4

冰糖打粉，混进麦芽糖一起煮，起小眼睛泡泡即可，把包好的红枣放进去搅拌均匀，即可捞出

步骤 5

用一个下面不是密封的容器装着沾了糖的枣夹核，把多余的糖滤出来，就是图片右边的那个样子

步骤 6

这个就是沾了糖的样子，表明光亮多了

步骤 7

在炒好的白芝麻上面滚一下，，我不喜欢滚太多，点缀一下就好，然后就大功告成啦

步骤 8

装瓶

步骤 9

大功告成，嘻嘻嘻。懒人可以直接找我买哦，v信930658677

菜谱创建时间：2017-01-06 10:44:16