将白萝卜切丁,1.5厘米见方备用
不喜欢萝卜味儿可以用开水汆一下萝卜丁,捞出沥干水分。爱吃萝卜的不必焯水。
将油锅加热,倒入适量油,多于平时炒菜放的油量,萝卜丁下锅翻炒,加入酱油白糖。炒至萝卜蔫了,将葱花倒入翻炒几下出锅!香喷喷的犹如一碗红烧肉!
不必加盐!只用酱油调咸淡即可!