自制豆芽

作者： 云芝瑶

用料

• 有机绿豆 200g
• 水 适量

自制豆芽的做法步骤

步骤 1

在豆芽机底槽中加入适量的水，不要超过最高线，插上通水管（注意里头不要有东西塞住，水喷洒不均匀，豆芽会不发）；

步骤 2

安装豆芽机发酵桶；

步骤 3

装一层放绿豆的漏口盘（绿豆芽根会往缝里长）；

步骤 4

放一层压豆芽的板，有压力才有动力，豆芽会往上长；

步骤 5

继续放豆芽板和压力板，跟步骤3,4一样

步骤 6

盖上盖子，套上遮光布，要不然豆芽会发红；中途不要偷看哦，豆芽见光就发红；

步骤 7

选择发豆芽键，工作3天左右，自动结束；

步骤 8

记得每天换水哦，冬天还好，夏天是会发臭的；

步骤 9

可以吃3天豆芽了，一点药水没有！！！自己做放心，买的都没有根；

自制豆芽的小贴士

（1）绿豆选择有机绿豆，要不然豆芽会苦； （2）中途最好换水； （3）不要偷看豆芽，会发红； （4）出水管不要堵塞，要不然豆芽发不好；

菜谱创建时间：2017-01-05 15:55:28