金针菇蒜蓉虾

作者： Mrs_漫

用料

• 虾 1斤 蒜 约10瓣
• 小米椒 2条 葱
• 料酒 酱油
• 盐 白糖

金针菇蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，开背，去肠

步骤 2

1.蒜、小米椒切碎成蓉，葱切粒 2.酱油、料酒、盐、糖 适量调好酱料 3.放油热锅，等5成热，放入蒜、小米椒，小火爆香。 4.倒入酱料翻炒，加水，煮滚关火。 5.金针菇用热水烫到9成熟。 6.金针菇铺底，虾铺上，热好的酱料铺上。 7.水滚后，中火蒸4分钟（2分钟放入葱粒）

步骤 3

完成！

金针菇蒜蓉虾的小贴士

喜欢吃芫茜的也可放，更鲜美。 我这盘足够5人吃，人少可适当减量。 金针菇也可换成粉丝。

菜谱创建时间：2017-01-05 14:21:13