简单快手－虾仁滑蛋

作者： 臭美园妈

虾仁蛋白质含量超高，还含有丰富的钾、碘、镁等矿物质及维生素A等成分而且肉质松软，易消化，和鸡蛋相结合，鲜香嫩滑，口感清香，营养丰富

用料

• 虾仁 200克
• 鸡蛋 5个
• 油 25克
• 盐 3克
• 料酒 15克
• 淀粉 15克
• 葱花 10克

简单快手－虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

准备好美的电磁炉和食材

步骤 2

虾仁用黄酒，淀粉抓下，这样口感会很嫩而且去腥

步骤 3

鸡蛋打在盆里

步骤 4

加入盐，葱花拌匀

步骤 5

加入油，美的电磁炉炒菜功能启动

步骤 6

加入虾仁煸炒

步骤 7

虾仁盛出，锅中再次倒入油

步骤 8

加入打散的鸡蛋滑炒

步骤 9

虾仁倒进去拌匀就好了，鲜香嫩滑的虾仁滑蛋完工

步骤 10

成品

简单快手－虾仁滑蛋的小贴士

火力可以调小一点

菜谱创建时间：2017-01-05 14:02:14