水烧开,加些许盐,放入洗好的西兰花,焯2分钟捞起,放入凉白开中浸一下,这样色泽会鲜艳些。
将西兰花掰碎,和米饭拌在一起。然后整型成团。注,培根片一般是长条状,所以饭团要整的椭圆些才好卷。
用培根片将饭团卷好,放在烤盘中。烤箱中层,200度,15分钟。注,这是自家烤箱的温度,大家可以根据自己的烤箱进行调整,原则就是看到培根烤熟颜色变深出油就可以了,因为米饭,西兰花都是熟的啊😊
撒点综合香料😜
也可以挤上沙拉酱或是番茄酱,颜值味道都是杠杠的😊
这个烤饭团不需要用牙签固定,卷好了,将卷边的开口朝下放在烤盘上,烤的时候培根会收缩,自然裹紧😊 培根不要太长的,我选的正好卷一圈半。吃起来一般人两口解决(嘴大的一口也行哦😊)