电饭煲版冰糖炖柠檬

作者： 卷卷吖

用料

• 新鲜可爱的柠檬 4个
• 单晶冰糖 400克

电饭煲版冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬🍋用盐搓洗表皮，冲干净～

步骤 2

柠檬切片待用，太厚太薄都不行，5-6毫米差不多

步骤 3

电饭煲擦干净，放柠檬，再倒入单晶冰糖，不能加水，选煮汤，煮完再持续保温5-6小时。有老冰糖的话味道会更浓郁，另外，这次用的柠檬和冰糖重量约3：4，炖出来比较酸，不至于酸到喝不下但是建议1：2会酸甜合适一些，一个柠檬大概150克的样子。

步骤 4

提前把玻璃器皿洗干净晾干，将煮好的冰糖柠檬装好存在冰箱，每天泡水喝可以喝上两个星期多，滋润美容。刚煮好还比较稀，冷藏后会变得稠一些。

菜谱创建时间：2017-01-02 22:39:31