新疆汤饭

作者： 小鲨鱼lc

用料

• 羊肉 随意，喜欢吃多放
• 紫色洋葱 一个，小号就行
• 土豆 一个，中号的
• 西红柿 两个，偏小的
• 葱姜 适量
• 生抽，油，盐 适量
• 面粉 适量

新疆汤饭的做法步骤

步骤 1

先和面，跟饺子面一样，和好了用保鲜膜盖住，让面休息

步骤 2

羊肉、土豆切片，洋葱、西红柿切丁

步骤 3

热油，羊肉下锅炒变色加生抽，再下洋葱番茄，番茄出汁边成酱了加土豆翻炒一会儿

步骤 4

加水，盖上，煮。水多点，要下面的

步骤 5

面再揉揉，面板上放些干面粉，把面在面板上切条状，压扁，拉长，调小火，往锅里揪。揪到够吃，大火烧开面煮熟。加香菜，出锅，吃。

菜谱创建时间：2017-01-02 19:47:52