酸辣粉

作者： 文东的咸鱼

每次路过酸辣粉的摊子都会不自觉地流口水 又有害怕各种油的心理 所以决定自己做了 而且可以随意吃 （不用在老板做粉的时候心里默念多放些酸豆角 ）就是这么任性嘻嘻 不是很喜欢肥肥的肉沫臊子就没做 吃点素粉挺好😄

用料

• 红薯粉 适量
• 花生米 喜欢就多放
• 醋 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 花椒粉 喜欢麻些的就用青麻粉 会麻到嘴唇跳的 今天和妈妈一起吃就用了自家打的纯花椒粉
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 姜末 适量
• 香菜 适量
• 韭菜 蒜黄 喜欢就放不喜欢就不要 随意
• 辣椒油 适量

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉温水泡一会儿 待会儿在锅里稍微煮开

步骤 2

切切切 剁剁剁 酸豆角我买的现成的 嘻嘻

步骤 3

所有的材料放入碗中 粉出锅 最后撒上香菜 开吃喽（辣椒油有点少了全是油辣子）

酸辣粉的小贴士

辣椒油一定要多看起来红红的 增进食欲

菜谱创建时间：2017-01-02 17:44:17