快速方便法

作者： Angela0621

以前一直发面发的不好，今天试了两次，两次都在半小时左右发好面了😉

用料

• 普通面粉 130克
• 酵母 3克
• 小初生蛋 1个
• 糖 20克
• 油 15克
• 滚水 50ml

快速方便法的做法步骤

步骤 1

和面20分钟

步骤 2

和好面放在一个盆子里用保鲜膜或者袋子封住

步骤 3

再用湿毛巾裹住

步骤 4

然后就是放进烤箱里发酵了， 烤箱上管发热调100℃大概一分钟就关掉 每十到十五分钟重复一次 我这样重复了三次面团就发酵好了😁

步骤 5

这个分量的配方我做了一个六寸戚风蛋糕盆的豆沙面包，真心不错哦😊

菜谱创建时间：2017-01-02 16:16:53