蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）

作者： 不屌的蛋。

自从买了个蒸肠粉用的盘之后就喜欢上蒸东西了，主要的方便快捷。按着自己的想法去做这道菜之后没想到蒸出来这么好吃😋

用料

• 太阳鱼 两条
• 娃娃菜 适量
• 粉丝 适量（建议多放）
• 蒜头 适量（建议多放）
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 我用老抽
• 油 我用芝麻油

蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤

步骤 1

粉丝用热水泡软。用少量的油盐酱油腌一下太阳鱼。蒜头、葱成碎末，姜切丝，备用。

步骤 2

在蒸盘上倒一点油，然后把提前浸泡的粉丝铺平在蒸盘上。然后撒一部分蒜蓉在粉丝上面。

步骤 3

再把娃娃菜和鱼铺在粉丝上面，再倒一点油，然后把剩下的蒜蓉全撒在上面，姜丝铺在鱼身上。把刚刚腌鱼有剩的汁倒在菜和鱼上面。（重口味的可以加点盐在菜和鱼上面）

步骤 4

然后大火蒸五六分钟，掀开撒葱，然后焖五分钟。就可以开吃啦！啊哈哈哈。

蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的小贴士

还是那句多点蒜蓉！粉丝上面撒一部分蒜蓉，最后上面娃娃菜也撒蒜蓉！最后你会发现最好吃的除了鱼之外菜和粉丝都是一流的！

菜谱创建时间：2017-01-02 12:26:36