木桶饭

作者： c果果妈

用料

• 大米 1000g
• 食用油 1汤勺
• 醋 少许

木桶饭的做法步骤

步骤 1

大米浸泡2个小时以上，然后沥干。炊饭之前要先烧一点热水，用来回汤。

步骤 2

锅中水烧开，把木桶放上去，蒸到米变饭粒即可

步骤 3

把木桶饭倒入锅中，放入油，几滴醋，再把烧开的水倒入，与饭齐高，盖上盖子（回汤），几分钟后可以翻一下，继续盖好盖子直到汤变饭完成吸收。

步骤 4

再次倒入木桶继续蒸，蒸到用筷子插入没有沙沙声即饭就熟了

步骤 5

蒸好了的米饭。

菜谱创建时间：2017-01-02 10:18:31