糖水糄粑

作者： 简单_f7s4

糄粑是家乡的特有的点心，它非常软糯，因为加了糄药，还很消食。有些外地的朋友收到了糄粑不知道怎么下手，就让我来告诉你吧！

用料

• 糄粑 8个
• 冰糖或白糖 适量
• 油 适量
• 白芝麻 少许

糖水糄粑的做法步骤

步骤 1

糄粑用温水浸泡20分钟。

步骤 2

再蒸20分钟直至软熟。（可以用筷子插一下试试）

步骤 3

为了入味，可将蒸好的糄粑切成两半。

步骤 4

用不粘锅烧热放油，油要稍多一点。

步骤 5

调小火，放入糄粑，两面煎黄。

步骤 6

放入冰糖或白糖，加水（为了缩短时间可以放热开水），水盖住糄粑为止。调为中火盖上锅盖煮。

步骤 7

煮到水快干时（如果喜欢吃脆一点的皮就要煮干）可以出锅了。

步骤 8

将少许白芝麻在干的锅（不放油）里炒香。

步骤 9

将芝麻撒在糄粑上，大功告成！

菜谱创建时间：2017-01-01 13:53:48