西红柿切块,青菜切条,泡面用热水泡半分钟至一分钟捞出备用
先下西红柿翻炒出汁,加适量水,大约500ml,水开后放入青菜,泡面,调料,煮一分钟,加鸡蛋,煮半分钟后搅开,关火,乘出,来吃
泡面过热水是为了去表面油膜,减少致癌物质。西红柿是精华~