海鱼只要新鲜都可以
洗净放入姜丝和红椒丝,大火水开后入锅蒸8-10分钟,视鱼的大小而定,大了可适当增加,起锅鱼里的水倒净,放葱花,淋油,再放李锦记蒸鱼豉油
海鱼的鱼骨很是坚硬,洗的时候可要小心,要不刺伤了痛好几天