猴头菇竹荪排骨汤

作者： 胖胖露

冬季里多喝汤，排骨汤好营养~

用料

• 猪肋排 一斤
• 姜片 3片
• 大葱 1段
• 猴头菇 2朵
• 竹荪 4支
• 娃娃菜 若干
• 盐

猴头菇竹荪排骨汤的做法步骤

步骤 1

肋排凉水下锅，煮开过程中撇出血沫，煮开后捞出。

步骤 2

换砂锅，尽量多放水，加入肋排，大火炖开后转小火炖1.5小时。

步骤 3

炖锅同时泡好猴头菇，1.5小时到后先放入猴头菇，这时可以泡竹荪和洗娃娃菜，砂锅煮10分钟左右，放入泡好的竹荪和娃娃菜，再煮10分钟左右。

步骤 4

OK，开吃。

菜谱创建时间：2016-12-31 14:24:27