煎饼果子

作者： 漂亮贝壳_77

用不粘的平底锅也可以做出美味的煎饼果子。

用料

• 绿豆面 25g
• 黄豆面 25g
• 白面 100g
• 水 360g
• 盐 少许
• 甜面酱 适量
• 豆腐乳 适量
• 老干妈 适量
• 小葱 适量
• 香菜 适量

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

各种面粉加水后搅拌成糊状

步骤 2

将调料准备齐全

步骤 3

锅底抹油，凉锅凉油时倒入一勺面糊，待面糊稍微干点可以打一个鸡蛋放进去。再撒点黑芝麻

步骤 4

等面糊基本干透后反面。在另一面刷上甜面酱，豆腐乳和老干妈辣酱

步骤 5

放上事先准备好的油条

步骤 6

卷好后，对折，可以出锅了

煎饼果子的小贴士

1、一定要凉锅凉油放入面糊 2、面糊倒入锅里不均匀不要紧，放入鸡蛋后可以弥补 3、小火

菜谱创建时间：2016-12-31 08:28:40