彩椒酿肉末蛋

作者： Yu2_hpt1

用料

• 彩椒 6个
• 肉末 300g
• 鸡蛋 6个
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量

彩椒酿肉末蛋的做法步骤

步骤 1

肉末加入所有调料，抓匀，腌十分钟入味

步骤 2

肉末抓好

步骤 3

彩椒去头去尾部一点

步骤 4

将腌好的肉末依次放入彩椒里，放六七成满(我们全家都是肉食主义者，肉饭有点多了)

步骤 5

再每个彩椒上依次打一个蛋，上蒸锅15-20分钟即可

步骤 6

出锅咯，把多余的汤汁倒掉不要

菜谱创建时间：2016-12-30 20:04:35