香橙马芬

作者： Anny gint

用料

• 低粉 200g
• 泡打粉 3.5g
• 小苏打 1.5g
• 盐 1.2g
• 鸡蛋 2个
• 茶油（玉米油） 80g至100g
• 糖 100g
• 牛奶 40g至80g
• 橙 一只均匀大小的

香橙马芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，糖，油混合均匀待用。

步骤 2

低粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛备用。

步骤 3

橙取最外面一层不带白色皮的部分，切碎；橙肉去皮去筋尽量搞成果粒，和橙皮碎放入牛奶里。

步骤 4

1，2，3中的备料混合，可以再适当将面糊调稀（放入配料表中比最大值的部分），个人经验是稀一点烤完会松软些。之字拌匀静置10分钟，用裱花袋挤入铺了纸杯的马芬盘，大概可以挤10个到12个。烤箱中层200度，烤25分钟。

菜谱创建时间：2016-12-30 16:31:04