用APP打开
自制蒜蓉辣椒酱的做法

自制蒜蓉辣椒酱

1.8万人浏览 386人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 妍妍mm
妍妍mm

用料

自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把辣椒洗干净后,必须掠干水份,这个很重要,有水份会发霉。然后弄碎,我用的是搅拌机。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头也是去皮,搅碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入搅拌机搅碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜也一样,最好选嫩姜,由于我懒找不到就随便选了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有弄碎的材料搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于用搅拌机,会有弄得不够碎,可以自己用菜刀再剁剁,注意没有搅拌机用刀剁的朋友,记得一定带手套!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据个人口味加入适当的盐,白糖搅拌均匀,然后放入油即可!最好腌制一个星期,会更好吃。放入冰箱摆放一年都没问题!

自制蒜蓉辣椒酱的小贴士

油可以用热油倒入,我用的是玉米油!

菜谱创建时间:2016-12-30 09:54:54
打开App收藏