凉拌菜

作者： DuduCanada

用料

• 白木耳 少量
• 黑木耳 少量
• 西芹 3根
• 胡萝卜 1根
• 核桃仁（花生） 一小把
• 香油（橄榄油） 少量
• 醋 少量
• 盐 少量
• 糖 少量
• 鸡粉 少量

凉拌菜的做法步骤

步骤 1

一、把黑木耳和白木耳凉水泡发

步骤 2

二、胡萝卜、芹菜洗净切段备用，锅中放水煮开依次放入青菜、黑白木耳、花生入锅中焯一下（大概1到2分钟即可）捞出过凉水，控干水分把所有东西放入大碗中，然后放少许盐、香油（橄榄油）、醋、糖、鸡粉拌匀即可。

凉拌菜的小贴士

花生开水焯个5到10分钟左右 所有东西焯完都要凉水过下这样会保持清脆好吃

菜谱创建时间：2016-12-29 10:04:24