香脆可口芝麻糖

作者： 绝恋爱烘焙

无油无水芝麻糖，香脆可口，大人孩子都爱吃

用料

• 熟芝麻 250克
• 白糖 250克

香脆可口芝麻糖的做法步骤

步骤 1

备齐材料，我还准备了黑芝麻和花生米，做法一样

步骤 2

先将白糖倒入无油无水的锅中，小火慢慢熬

步骤 3

不停用锅铲翻拌

步骤 4

熬到糖完全融化，大概20分钟左右，关火

步骤 5

将熟芝麻倒入糖汁中，拌匀

步骤 6

拿到菜板上整形，趁热用擀面杖擀平，切块

步骤 7

切块形状大小按自己喜好就可以，成品酥脆可口

步骤 8

黑芝麻花生的也是一样，糖熬好后我多加了一点柠檬汁，味道也是棒棒哒

香脆可口芝麻糖的小贴士

只要熬糖控制火候，基本都能做成功 如何判断糖汁是否熬好，拿一碗冷水，把糖滴入一滴，糖凝固定型说明糖汁已经熬好啦 春节给家人朋友备上一些，也是不错的哦

菜谱创建时间：2016-12-28 12:15:55