好吃停不下来的辣条

作者： 咯咯舞

用料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒面 适量
• 花椒 适量
• 油 适量
• 八角 5个
• 姜 4片
• 葱 适量
• 白糖 适量
• 蒜 一头
• 桂皮 适量
• 水 克
• 香叶 适量
• 腐竹 适量
• 草寇 适量

好吃停不下来的辣条的做法步骤

步骤 1

干腐竹过油炸，文火，不要炸散

步骤 2

留适量余油，将葱、姜、蒜切成末放入油锅。同时将除白糖以外的调料全部放入煸炒出香味

步骤 3

放白糖，喜欢 甜的就多放点。辣条还是需要多多的糖提鲜。糖炒化以后，放入炸好的腐竹。

步骤 4

加入水，盖住腐竹即可。煮开后，加入盐和鸡精即可。

步骤 5

煮好后，腌制入味就可以吃了。

好吃停不下来的辣条的小贴士

想要口味更丰富，可以炒料的时候加入麻辣香锅料。腌制好的腐竹，可以拿出来放到烤箱里烤5分钟，就不会有很多水分了。

菜谱创建时间：2016-12-27 23:52:06