醋泡凤爪

作者： color1120

用料

• 鸡爪 10只
• 芝麻油 3汤匙
• 黑醋 3汤匙
• 白醋 3汤匙
• 生抽 3汤匙
• 大蒜 6瓣
• 冰糖 10粒

醋泡凤爪的做法步骤

步骤 1

清洗鸡爪，剪去指甲，冷水下锅，水开煮10分钟

步骤 2

捞出鸡爪凉水冲洗，冲至鸡爪冷却，然后沥水晾干

步骤 3

将鸡爪剪成两半，大蒜切片，将所有材料混合，放入鸡爪

步骤 4

将鸡爪泡在汤汁里，放入冰箱冷藏几个小时后食用，期间要拌一拌，确保鸡爪都有浸泡到汤汁

醋泡凤爪的小贴士

可根据个人口味增减调味料，喜欢吃辣的可以加干辣椒

菜谱创建时间：2016-12-27 23:27:14