排骨焯水备用,砂锅入姜片,葱段,枸杞一小把,红枣5颗,烧开以后下排骨,大火烧开转小火煲一个小时。
白萝卜胡萝卜滚到切块,入砂锅大火烧开转小火煲两个小时,加盐出锅~
习惯用大料的也可以用,我不太喜欢大料的味道所以家里几乎不买。