懒人超赞糖醋排骨

作者： 十口丸子

喜欢吃肉 但是我懒

用料

• 排骨 两只
• 生姜 几片
• #完美酱汁
• 米酒 一勺
• 酱油 两勺半
• 白醋 三勺
• 白糖 四勺
• 水 五勺

懒人超赞糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水入锅煮出血沫脏东西

步骤 2

冷水冲洗干净，沥干！（不然待会下锅蹦油了！）

步骤 3

提前调制好酱汁 1勺白酒2勺半酱油3勺白醋4勺糖5勺水（图片的勺子）

步骤 4

热锅冷油丢几片姜

步骤 5

倒入排骨煎至两面金黄

步骤 6

砂锅洗干净擦干！ 放入金黄的排骨 倒入调制好的酱汁 大火煮开后小火收汁（忘了拍步骤了……） 记得时不时给他翻翻身，以免粘锅

步骤 7

收汁完毕 撒点白芝麻装盘！（家里没有我就不撒了，将就看吧啊） 感觉买少了，三只排骨都不够吃！ 我喜欢留点汁 什么都拿来粘这汁 超级棒的！舔盘！

懒人超赞糖醋排骨的小贴士

别像我一样边看电影遍吃！ 转眼就没了的！ 没砂锅也没事 有砂锅方便点嘛 砂锅里炖着就可以忙别的菜了

菜谱创建时间：2016-12-27 21:07:56