胡萝卜炒山药

作者： 橙子和柚子茶

用料

• 胡萝卜 半根
• 山药 一根
• 葱花 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许

胡萝卜炒山药的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜去皮（可不刮皮）切片，山药去皮洗干净切片泡水里（避免发黑），葱洗干净切碎

步骤 2

炒锅倒入适量菜油，油烧至八成热将葱花倒入翻炒一下，然后倒入胡萝卜片，稍微炒几下，再将山药片倒入锅中翻炒，此过程中可以加入适量盐，然后加少许水稍微煮一下，可以使山药熟透一点，根据自己的口味加入少许鸡精，搅拌均匀，关火盛入盘中。

菜谱创建时间：2016-12-27 20:22:52