彩椒虾仁

作者： 莲的小餐房

用料

• 彩椒青红黄 各一只
• 鲜虾 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量

彩椒虾仁的做法步骤

步骤 1

彩椒切成块状

步骤 2

鲜虾开背去虾线，剥虾皮，剪虾须和虾脚，留虾头留虾头留虾头

步骤 3

备用

步骤 4

开水加几滴花生油和一点盐焯彩椒，时间自行把握，家里有娃娃的可以加长一点时间，以便娃娃咀嚼

步骤 5

沥水备用

步骤 6

热锅凉油加入姜片煸香

步骤 7

倒入般好的鲜虾仁

步骤 8

煸炒出虾油，留虾头的目的在此，有更足的鲜香

步骤 9

倒入焯水的彩椒翻炒片刻，一点盐调味关火

步骤 10

盛盘享用吧

菜谱创建时间：2016-12-27 13:58:33