空气炸锅版黄金馒头片

作者： hice 1029

馒头片孩子最爱吃，油炸的不健康，用空气炸锅来做，油少快速，成品酥脆可口，配上炼乳、番茄沙司或是豆腐乳都非常美味。

用料

• 馒头 3个
• 油 适量
• 盐 少许

空气炸锅版黄金馒头片的做法步骤

步骤 1

空气炸锅预热，200度5分钟。

步骤 2

馒头片切成比较薄的片，太薄容易焦，厚一点外面是酥脆的里面是软软的，依个人品味而定。也可以一片中间再切一刀，不要切断，中间夹上豆腐乳。沾不沾鸡蛋液都可以。

步骤 3

将馒头片码放到预热好的烤篮里，用喷油壶两面喷油。喷油壶比刷的油更均匀用量更少。

步骤 4

油喷得很均匀

步骤 5

先用200度烘烤3分钟，打开拉篮，将馒头片翻面再200度烘烤3分钟。

步骤 6

OK出锅，金黄酥脆，表面洒少许盐。可以在拉篮里或用晾架晾凉，直接放到盘子里背面容易被蒸气薰软。

步骤 7

孩子喜欢用番茄沙司在上面做装饰。

步骤 8

一大盘子

步骤 9

孩子都喜欢的早餐，哪种沾料都好吃。

空气炸锅版黄金馒头片的小贴士

裹上鸡蛋液来炸又是一种风味，鸡蛋液要加盐，也是均匀喷上油，健康美味，就是这么简单。

菜谱创建时间：2016-12-27 10:06:38