黄桃沙拉

作者： 毛蟹拉面

水果搭配蔬菜，口感丰富也营养

用料

• 黄桃/黄桃罐头
• 混合蔬菜 一袋
• 虾仁
• 口蘑
• 鸡胸肉
• 干酪/牛油果
• 红提（可选）
• 黑胡椒
• 橄榄油
• 醋/沙拉汁

黄桃沙拉的做法步骤

步骤 1

口蘑切块，鸡胸肉切块，均小块，易翻炒

步骤 2

橄榄油，盐少许，黑胡椒，翻炒口蘑和鸡胸肉。喜欢黑胡椒口味的同学可以多放一些。

步骤 3

处理虾仁，建议买活虾，肉质丰厚。我用了家里的北极冰虾替代

步骤 4

黄桃切块，红提切一半，干酪/牛油果切小块。

步骤 5

将全部食材拌好，放入橄榄油，根据口味适当的醋或沙拉汁即可。注意调味料不宜放多，很多食材处理时已经有一定味道了

黄桃沙拉的小贴士

如果需要减肥，可以用其他水果替换黄桃或红提，这两种水果糖分较多。 牛油果或干酪很有必要，需要更香滑的食材增加口感，捷妮露或绿叶子都有黄桃坚果干酪。 黄桃罐头的口感会比黄桃本身更好，因为更软且甜，如果非常介意新鲜或者防腐剂问题，也可以自己煮罐头

菜谱创建时间：2016-12-26 23:25:47