鸡蛋牛奶和油搅拌均匀,筛入低筋粉和泡打粉,搅拌成顺滑的面糊。
加入黑芝麻粉搅拌。黑芝麻粉加多加少关系到颜色,可以按照自己的喜好添加,多就是深灰,少就浅灰。 面糊搅拌好应该是顺滑浓稠的状态。
华夫饼机通电预热。在预热好的华夫饼机上抹油防粘,根据华夫饼机大小适量倒入面糊,盖上盖子,一般需要3到6分钟成熟。
做好的华夫饼放到架子上冷却。彻底放凉以后,倒上红豆沙,放上一个香草冰淇淋球,就是很美好的小甜点啦~
吃不完的华夫可以包好冷冻保存。
可以根据自己的口味适量添加糖或盐。油可以是玉米油等无特殊气味的植物油,也可以是黄油。