意大利面

作者： 奇奇妙妙的姥姥

用料

• 莫利直身4#意面 300克（4人量）
• 莫利蘑菇番茄酱 3大勺
• 麦德龙进口香肠（有黑胡椒） 200克（切圆片）
• 亨氏番茄沙司 50克（不要番茄酱）
• 百吉福芝士片（切丁） 1片（便于融化）
• 味好美皮萨草叶 适量
• 洋葱 1/3切丝（别太细）
• 蒜 2瓣（拍碎）
• 盐、糖 少量
• 橄榄油或菜籽油 适量
• 西兰花、胡萝卜、黄瓜 摆盘用，任选一，有北极虾扒皮摆更好
• 西红柿（热烫去皮） 中等大小3个去皮切丁

意大利面的做法步骤

步骤 1

意面煮时放一点点盐，我煮20分钟。沥干捞出倒入橄榄油，搅拌以防粘连 做法： 1、切好的香肠（圆形）用橄榄油轻轻煎一下，注意油不要太多，煎得不要大，盛出待用 2、橄榄油放蒜末爆锅，放洋葱丝炒，然后把切好的西红柿丁放入添加一点点盐（也可以不放盐）翻炒，炒的同时放3大勺莫利番茄酱，挤2勺亨氏番茄沙司放大半碗水炒（一定掌握酱要稀溜一点） 3、炒得西红柿酱差不多了，放香肠，放一大勺糖，芝士丁，咕咚一会，尝尝味道 4、将煮好的意面放入锅，和酱翻炒撒上适量皮萨草叶，关火装盘。

意大利面的小贴士

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菜谱创建时间：2016-12-26 00:46:04