配料
热油葱姜蒜炸锅。出香味下肉炒至金黄色。加入酱油盐调色继续炒肉。随后倒入芸豆清炒。
加土豆稍加翻炒,加水。水量没过即可。加入2勺半豆瓣酱。
加盐及酱油调味。盖上盖子炖15-20分钟。(期间可根据口味加盐酱油调整口味)
出锅搞定。
配上米饭开动吧。第一次发菜谱谢谢大家。