快手葱烧阿根廷红虾

作者： 逆風香

用料简单，做法快捷，美味大红虾来啦！

用料

• 阿根廷红虾 数只
• 黑胡椒 适量
• 大葱 很多
• 老姜 适量
• 生抽 少许
• 白糖 少许

快手葱烧阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

解冻阿根廷红虾，剪掉足和须，开背去虾线，冲洗后用厨房纸吸干水分，适量黑胡椒（没有黑胡椒，就用白胡椒）和生姜片一起和匀，静置十五分钟。

步骤 2

大葱两根（根据虾的多少来）斜切段待用。

步骤 3

适量调和油烧8成热（不用太多），把步骤1腌制好的虾全部倒进去，翻炒数分钟（起到微炸的作用）。

步骤 4

炒到八成熟起锅待用。

步骤 5

再加入少许油烧热，下葱段翻炒。

步骤 6

少许生抽和白糖兑一饭碗开水，下锅与煸炒过的葱段一起烧一分钟。

步骤 7

把刚刚微炸过的红虾倒入翻炒，加盖烧三至五分钟。

步骤 8

起锅，美味无比啦！:)

快手葱烧阿根廷红虾的小贴士

清洗红虾后，一定滤干水分，最好用厨房纸吸干，方便快捷。 配料的量都可以根据自己的口味增减。

菜谱创建时间：2016-12-25 17:39:14