鸡蛋炒大酱

作者： 米酒wine

许氏大酱是清朝初期满族人发明的人工做酱，味道独特，浓香

用料

• 许氏大酱 2袋
• 鸡蛋 1个
• 油 15克
• 水 25克
• 辣椒 2个

鸡蛋炒大酱的做法步骤

步骤 1

大酱2袋，鸡蛋1个，辣椒2个

步骤 2

酱用水澥开备用

步骤 3

鸡蛋炒熟备用

步骤 4

座锅点火放少许油炸辣椒，再倒入酱煸炒3分钟后再下炒熟的鸡蛋继续煸炒1分钟出锅

鸡蛋炒大酱的小贴士

喜欢吃辣的可多放些辣椒

菜谱创建时间：2016-12-25 15:16:12