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自酿江米酒的做法
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自酿江米酒

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作者: 米酒wine
米酒wine

自酿江米酒的用料

自酿江米酒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

江米用水浸泡5个小时,然后蒸35分钟,凉至35度左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备酒曲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水冲酒曲

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酒曲水到在江米饭中搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到干净的器皿里轻轻压平,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用毛巾包裹好,放到暖气上,16个小时后取下放到别处

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再等12个小时后打开盖子加矿泉水,然后再包好,继续发酵12个小时后香甜的米酒就酿制成功啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2016-02-20 00:47:42
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