韩式八爪鱼

作者： 嫁给风的涵子Hannah

每个周末如果有时间一定要自己做一次菜。从配菜的准备到最后的上桌，无比享受过程。今天终于把韩式#涵式八爪鱼🐙完全分享出来给大家！喜欢韩国料理的一定会爱死这道菜！💕💕

用料

• 八爪鱼 4只
• 洋葱 四分之一个
• 姜片，蒜片 各4、5片
• 红椒、绿椒 各一只
• 韩国酱 牌子如图
• 芝麻 一小撮

韩式八爪鱼的做法步骤

步骤 1

处理八爪鱼：把八爪鱼的头和须分开，剪成小拇指三分之一大小。处理好时候放一点料酒腌一下，去腥味。

步骤 2

配料准备：洋葱、红椒、青椒切条。

步骤 3

爆炒八爪鱼：热油先放姜蒜，然后再放入切好的八爪鱼，爆炒到你感觉差不多好了（没错就是这么随意😋）大概3、4分钟～然后放入青椒、红椒、洋葱一起翻炒。然后放入盐、生抽、韩国酱（半勺）最后到一点点水焖一两分钟。

步骤 4

盛出撒一点点芝麻～完美！

步骤 5

配上白米饭，简直好吃到爆炸！

步骤 6

韩国酱

菜谱创建时间：2016-12-25 14:20:09