无油版土豆胡萝卜洋葱牛肉

作者： 会做饭的大厨星

特别适合住宿条件有限，没有炒锅的人～全程没有放一滴油，但是超乎寻常好吃～

用料

• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 土豆 2个小的
• 胡萝卜 1根中等个头的
• 牛肉 180g
• 糖 10克
• 姜 10片
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 八角 4个
• 淀粉 适量
• 水 250ml
• 葱 半根

无油版土豆胡萝卜洋葱牛肉的做法步骤

步骤 1

切好所有菜，牛肉下锅煮将近10分钟，锅中放入姜，八角，红辣椒个人经验，姜多一点好吃，姜切片，土豆胡萝卜切块

步骤 2

所有菜放入，煮到土豆特别面为止。加酱油调色，耗油，胡椒粉，糖

步骤 3

汤汁不稠的话，将淀粉加水打匀，放入菜中，接着煮，煮到浓稠为止（个人喜欢稠的），加盐和味精

步骤 4

浓稠汤汁可以用来拌米饭，可以用来拌面条，非常好吃的～拌面条的话还可以放入老干妈哈哈

菜谱创建时间：2016-12-24 12:56:21