米饭披萨

作者： 秋日的蜻蜓

用料

• 剩米饭 二两
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/3个
• 盐 适量
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1小块
• 火腿 两片
• 淀粉 适量

米饭披萨的做法步骤

步骤 1

洋葱，胡萝卜，青椒，火腿，切小丁备用！

步骤 2

取一大碗把鸡蛋打散，加入食盐拌匀(根据个人口味)，加入米饭和切好的洋葱，青椒，火腿，胡萝卜丁！加入少许淀粉搅拌均匀！

步骤 3

热锅加底油，(用不粘锅就少油)把拌好的米饭倒入平锅用，摊平！小火煎到微黄成型，撒上芝麻后，翻面！两面都煎好后装盘！喜欢其他口味也可以涂抹番茄酱！外酥里嫩！

米饭披萨的小贴士

1.饭饼不易过厚，要不煎不透！ 2.一定要平底锅小火！火太大没熟就胡了！

菜谱创建时间：2016-12-24 12:52:59