紫薯红薯香芋椰汁西米露

作者： 小萝卜xl

用料

• 紫薯 1个
• 红薯 1个
• 香芋 1个
• 西米 230ml
• 纯牛奶 750ml
• 椰浆 400ml
• 这里的量做出来（4～5个人吃），我喜欢喝浓些所以没加水，不喜欢太浓的可用500ml牛奶，加250ml开水！
• 蜂蜜 适量

紫薯红薯香芋椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

准备好材料，红薯香芋忘记拍照📷了，不然大家就大概知道用多大的番薯了哈！

步骤 2

把红薯紫薯香芋切小块放入碟中蒸熟！注意：香芋一定要蒸熟不然吃的时候不粉和嘴巴会痒！我就是蒸的不够熟！

步骤 3

煮西米方法：锅里放水煮开（水要多放些）待水开后，西米洗一下快速倒进锅中不然会溶掉！倒入后要不停的搅和，待水在次开后开中小火边搅边煮大概10—15分钟，搅的目的是不粘锅底和不会煮溶掉！直至看到西米透明里面只有一个小小的小白点就可以关火焖10分钟，直到完全透明为止！倒出来用冷水冲洗一两遍这样会更Q弹！

步骤 4

最后就是将椰浆牛奶西米红薯香芋一起倒入锅中煮2～3分钟，煮热就可以吃了哈！

菜谱创建时间：2016-12-23 22:33:30