草莓乳酪杯

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 苏打饼干（碾碎） 200g
• 咖啡 20g
• 卡夫奶油奶酪 250g
• 安佳淡奶油 250g
• 丘比草莓果酱 170g
• 糖 50g
• 草莓 5个

草莓乳酪杯的做法步骤

步骤 1

饼胚：饼干碎放入碗中，边缓慢倒入咖啡，边搅拌均匀，将拌均的饼胚，放入慕斯杯的底部，用汤匙压平铺满，备用。

步骤 2

内馅：把奶油奶酪倒入碗中，加入糖，搅拌至顺滑的糊状。

步骤 3

淡奶油放入盆中，打发成形（将打蛋头拎起，奶油呈小尖角）。

步骤 4

将奶油奶酪，倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀，然后装入裱花袋，挤入铺好饼干底的慕斯杯中。

步骤 5

再铺上一层草莓果酱，用水果装饰即可。

菜谱创建时间：2016-12-23 11:47:01