花生腐竹炖猪脚

作者： defyer939

美食，需要用慢火炖出来， 这是一道男票很爱吃的菜， 每次都花上五六个小时细细炖～

用料

• 猪脚 半只
• 姜 一块
• 蒜 3个
• 香叶 一小片
• 八角 几块

花生腐竹炖猪脚的做法步骤

步骤 1

添加佐料腌猪脚备用： 生抽、老抽、蒜末、姜、香页、八角

步骤 2

腌制一小会后，放入炖锅中，在表面铺上泡开的花生和腐竹

花生腐竹炖猪脚的小贴士

炖锅最容易把猪脚的油炖出来，也把猪脚肉和猪皮的嫩滑感炖出来，这样的猪脚好吃又不油腻，而花生和腐竹吸满了汁液，味道也非常浓郁。

菜谱创建时间：2016-12-22 22:25:11