牛肉炖土豆

作者： 我还在7662_y3h6

严格来说这道菜应该叫牛肉肉皮炖土豆萝卜，哈哈 可以按照个人口味酌情添加

用料

• 牛肉 适量
• 肉皮 一小块
• 土豆 1个
• 萝卜 少量
• 姜 3片
• 八角 1个
• 干辣椒 4个
• 酱油 适量
• 葱 适量

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肋条切片，猪肉皮切条

步骤 2

牛肉肉皮焯水备用

步骤 3

锅里倒油，油热后放入姜，八角，葱花，干辣椒炒香，然后放入少量糖

步骤 4

倒入焯好的牛肉和猪肉皮翻炒

步骤 5

加入适量红烧酱油，海鲜酱油，盐，然后放入土豆，萝卜，加水 炖20分钟

步骤 6

炖到没有汤就可以关火出锅了

菜谱创建时间：2016-12-22 21:52:44